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    结婚产业观察

    浅析婚礼堂行业发展“拦路虎”

    目前,婚礼堂行业面临诸多挑战:原始物业先天性功能障碍、产品服务同质化、不具备高端婚礼服务的资质……此外,“涨价”也已成了主旋律。

    文章作者:结婚产业观察特约撰稿人 陈辉

    疫情之后,淮安婚庆行业服务平台婚礼堂、户外婚礼基地、喜宴主题酒店等接二连三的投入开放,更多资深的淮安婚礼人创业结构也调整到了携手餐饮、覆盖餐饮、甚至引领餐饮行业发展大趋势。

    短短几年,淮安婚礼人促进了婚礼融合餐饮人的新职务“宴会人”的运营服务模式变革大转型,并快速逐渐完善了未来一站式喜宴酒店的行业操守规范,务实高效的为社会各界提供了更加便捷高效、专业完美的宴会服务平台。

    然则,与未来巨大的市场消费潜力和商机相比,淮安宴会平台行业无论是在产业发展还是服务水平上目前都还有些差强人意。

    从行业内部出发,星级酒店宴会平台一直就很竞争激烈。

    大多数婚礼堂原始物业有先天性功能障碍,不是厅大门头小,就是社会餐饮店中店硬装档次上不去,还有就是吞吐体量服务标准一般,抗风险能力差,为了保证资金链不断裂,同行之间长期大打价格战。

    同样,部分婚礼堂所谓一站式从业人员专业素质不高、服务标准欠缺、服务内容大趋同,出现婚菜扯皮和劣质服务纠纷的情况时有发生,也都常常遭人诟病,导致许多的婚礼堂老板只能为低要求新人客户群体勉强服务。

    从行业外部来看,受疫情影响,“涨价”已经成了主旋律。

    婚礼现场相关物料和搭建工人工资的疯涨进一步压缩了婚庆行业的利润。同时,消费者的消费热情有所下降,更多新人提倡将婚礼简约化,使仪式化的过程向轻仪式化的过程转变,但是我们深信还有30%的高端婚礼客户需要我们去引导消费、推荐服务。

    所以无论在什么样的情况下,婚庆服务业和婚礼平台企业都要保持互动交流、良性竞争、共同主导淮安的结婚产业持续健康快速发展。

    当前后疫情时代的淮安婚庆业要面临诸多挑战:产品服务同质化,难以满足客户的审美需求;不具备高端婚礼服务的资质,无法提供私人婚礼定制的产品和服务。

    大部分婚庆公司团队缺乏创新理念、资源错配、行业缺乏规范和恶性事故的频发,成了婚庆业进一步发展的“拦路虎”。

    但是我们仍然要充满信心,毕竟淮安婚庆行业文明发展史上有很多具有行业使命感、责任感的资深结婚产业领导品牌团结一致共同努力,整合淮安社会葛相关行业资源和业务定位优势,带领淮安结婚产业、婚礼人快速实现逆袭,绽放淮安婚礼人的职业价值。

    [ 原创声明:本文为结婚产业观察转载;来源:淮安市婚庆行业协会;责编:风晓标;转载请注明作者姓名和来源。文章内容系作者个人观点,不代表结婚产业观察对观点赞同或支持。 ]
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